Корзина
374 отзыва

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заявки клиентов. Заказы и сообщения для компании, присланные с 31.12.2020 по 01.01.2021, будут обработаны позже. С 02.01.2021 компания продолжит работу в обычном режиме.

+380990175622
+380683608176
Корзина
Щепа Ольха(фракция 0.3-1 мм) 15 кг (мешок ), фото 2

Щепа Ольха(фракция 0.3-1 мм) 15 кг (мешок )

Описание
Характеристики
Информация для заказа

ВСЕ для КОПЧЕНИЯ : https://azaleakr.com.ua/g36678319-tovary-dlya-kopcheniya?sort=price

Щепа в ассортименте : https://azaleakr.com.ua/g36687702-schepa-triska-dlya

Оболочка колбасная :https://azaleakr.com.ua/g36678325-obolochki-dlya-kopcheniya

 

Щепа ольхи - самая популярная древесина для копчения. Она подходит для холодного и горячего копчения разных видов мяса, рыбы, курицы, сыра и овощей.

Ценность ольховой щепы в том, что этот вид дерева считается экологически чистым и с дымом не выделяет вредоносных токсинов. Но самое главное достоинство - аромат, который выделяется с дымом. Он очень мягкий, приятный, уникальный, влияет не только на ароматические свойства изделия, но и на его вкусовые качества. Благодаря этим всем характеристикам ольховая щепа для копчения считается самой лучшей и востребованной.

Щепа ольхи для копчения должна быть качественной, поскольку именно от нее во многом зависит вкус колбасного изделия. Интернет-магазин “Аромат дерева” предлагает купить щепу ольхи высшего качества фракции 0,3-1 мм. Влажность опилок - 8-10%. Оны идеально подходят для пассивных дымогенераторов типа "улитка".

Ольховая щепа 0,3-1 мм полностью соответствует всем стандартам и гигиеническим требованиям:

  • очищенная от коры
  • не содержит пыли
  • без грязи
  • не содержит масла и другие вещества.

А главное, ее состав полностью состоит из ольхи и не содержит даже мельчайших добавок из других пород древесины. Именно на такой щепе коптят самые вкусные деликатесы.

Щепа ольховая 0,3-1 мм - оптом и в розницу

Цена на ольховую щепу зависит от заказанного объема. Чем больше килограмм, тем дешевле товар. Купить ольховую щепу для копчения можно в фасовке от 5 литров - это примерно 1 кг. Для горячего копчения пакета стружки на 5 кг хватит примерно на 10-15 раз. В коптильню с гидрозатором достаточно насыпать 150-200 г щепы. При холодном копчении 500 г щепы ольхи хватит примерно на 2-3 часа. Также есть возможность заказать ольховую щепу в мешках весом 15 кг по оптовой стоимости.

Щепу ольхи для копчения купить можно с доставкой в любой город и село Украины, где есть отделения Новой почты и УкрПочты.

Основные атрибуты
Страна производительУкраина
Влажность8.0 (%)
УпаковкаПолиэтиленовый прозрачный мешок
  • Цена: 400 грн.
  • Ожидается
  • Код: SH15OL031

400 грн.

+380990175622
Отдел продаж
  • +380683608176
    Отдел продаж
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
График работы
  • Понедельник
    09:0018:00
  • Вторник
    09:0018:00
  • Среда
    09:0018:00
  • Четверг
    09:0018:00
  • Пятница
    09:0018:00
  • Суббота
    Выходной
  • Воскресенье
    Выходной
Щепа Ольха(фракция 0.3-1 мм) 15 кг (мешок )Щепа Ольха(фракция 0.3-1 мм) 15 кг (мешок )
Ожидается
400 грн.