Кардамон зеленый молотый 1кг арт PU309
Кардамон - растение травянистое. Принадлежит к семейству Имбирных. Растение широко распространено в лесах Южной Индии. Семена собирают в недозрелом виде, после чего высушивают на солнце. Аромат у кардамона незабываемый – это легкие лимонные нотки с оттенком эвкалипта и камфары. Из-за высоко содержания эфирного масла он очень экономичен.
Кардамон относится к одним из дорогостоящих приправ, а использовать его можно достаточно универсально:
- Отличная добавка к салатам;
- Идеально дополнит вторые блюда;
- Обогатит вкус бобовых;
- Широко используется для ароматизации мясных блюд (вареных, сырокопченых и других колбас);
- Сочетается с рыбными продуктами;
- Прекрасная добавка к десертам.
Кардамон еще называют «райское зерно». У него есть очень интересная особенность: он выступает как афродизиак – усиливает мужскую силу и притягивает партнера.
Часто встречается в ГОСТовских рецептурах, например Докторской колбасе.
У нас незаслуженно мало применят это приправу, что очень зря. Да, - эта специя очень пряная и использовать ее нужно с осторожностью. Но если Вы научитесь правильно ее дозировать, то Ваши привычные блюда заиграют новыми красками. Добавляя ее в различные мясные блюда, кардамон будет не только ароматизировать их, но и поможет в усвоении столь тяжелой для желудка пищи.
| Основные | |
|---|---|
| Состав | Кардамон |
| Тип специй | Кардамон |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 1000 кг |
- Цена: 1 200 ₴
- В наличии
- Код: PU309
1 200 ₴
- +380 (68) 360-81-76Отдел продаж
- +380 (63) 118-46-59Отдел продаж
- Понедельник09:0018:00
- Вторник09:0018:00
- Среда09:0018:00
- Четверг09:0018:00
- Пятница09:0018:00
- Суббота09:0015:00
- ВоскресеньеВыходной
Кардамон зеленый молотый 1кг арт PU309