Зіра мелена 1кг
Зіра мелена - пряність з меленого насіння дворічної рослини сімейства Зонтичні. Відома під назвою кумін. Має теплий, трохи горіховий, пряний аромат, нотка якого одушевляє овочі.
Вона містить до 7% ефірного масла, основні компоненти якого - карвон і лімонен. Крім того, зіра містить жирну олію (багате на вітамін F), білки, флавоноїди, органічні кислоти, азотні речовини, прості цукри, крохмаль, дубильні речовини, смоли й віск.
Мелена зіра використовується для страв зі свинини, гуляшу та ковбас, паштетів, смаженої і запеченої риби, а також в якості приправи до овочевих страв на основі капусти, ріпи і картоплі. Зіра - це оригінальне доповнення до хліба і сухої випічки (приготовленої, зокрема, з дріжджів і французького тесту), а також до овочевих маринадів. Підкреслює смак грибних страв і супів. Мелена зіра - це відмінна приправа до запеченої картоплі, сиру або смаженого курчати. Мелена зіра хороша в салатах, кисло-молочних напоях, вареннях і джемах. Кумин входить до складу різних сумішей спецій: каррі, приправа для корейської моркви, приправа для курки.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Упаковка | Дой-пак |
| Кількість в упаковці | 1 шт. |
| Тип спецій | Зіра |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага | 1000 кг |
- Ціна: 425 ₴
- Немає в наявності
- Код: 1103-1
425 ₴
- +380 (68) 360-81-76Відділ продажів
- +380 (63) 118-46-59Отдел продаж
- Понеділок09:0018:00
- Вівторок09:0018:00
- Середа09:0018:00
- Четвер09:0018:00
- Пʼятниця09:0018:00
- Субота09:0015:00
- НеділяВихідний
Зіра мелена 1кг