Базилік сушений 1кг
Базилік — дуже корисна рослина. У ньому міститься ефірна олія — 0,5-2%. Основними компонентами його є камфора, рутин, цукри, органічні кислоти, великий вміст вітамінів: С, А, PP, вітаміни групи B та багато інших складних хімічних сполук. Не будемо занурюватися в хімію, а скажімо просто, що вживання цієї пряної рослини допоможе у разі:
- Захворювань дихальних шляхів;
- Підвищеної температури;
- Підвищеному вмісту рівня холестерину;
- Захворювань серця й судин;
- Стресових ситуацій;
- Захворювань нирок (зокрема камені та пісок);
- Захворювань ротової порожнини.
Великий вміст вітаміну C бореться з вільними радикалами, перешкоджаючи утворенню ракових клітин.
Аромат свіжий, пряний, злегка гірчичний із нотками перцю.
Базилік можна додавати в величезну різноманітність страв. Він дуже популярна пряність у кухнях багатьох народів світу. Італійська кухня просто немислима без базиліка. А в Індії, наприклад, його шанують і вважають священною рослиною. Обов'язково базилік вирощують у кожній родині, і вважається, що без цієї рослини в домі не буде щастя і здоров'я.
Пряність послугує чудовим доповненням до м'яса, перших страв, паштetів, а також доречна в заправках для салатів.
Базилік часто використовують у «дуеті» з іншими прянощами, так він себе по-різному розкриває. Змішавши його з розмарином, вийде злегка перцевий аромат, а з чабером — страва вийде гострішою. Також чудово поєднується з петрушкою, м'ятою, коріандром та естрагоном.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Єгипет |
| Тип спецій | Базилік |
| Упаковка | Дой-пак |
| Склад | Базилік |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага | 1000 кг |
- Ціна: 151 ₴
- В наявності
- Код: 1303-1
151 ₴
- +380 (68) 360-81-76Відділ продажів
- +380 (63) 118-46-59Отдел продаж
- Понеділок09:0018:00
- Вівторок09:0018:00
- Середа09:0018:00
- Четвер09:0018:00
- Пʼятниця09:0018:00
- Субота09:0015:00
- НеділяВихідний
Базилік сушений 1кг