Перец черный горошек 200 грамм арт PU200-4
Перец черный горошек так же, как и душистый – это недозрелые плоды растения. Плоды эти высушивают на солнце в течении нескольких дней. За время сушки горошинки сморщиваются и приобретают черный цвет. Это, наверное, самая известная специя во всем мире. При приготовлении блюд ее используют треть населения планеты. Всем известную нам жгучесть перцу придает алкалоид – пиперин. Его содержание составляет 5-9%. А аромат обеспечивает эфирное масло, которого содержится до 2,5%. Очень хорошо способствует пищеварению и улучшает аппетит.
Состав «полезностей» у него просто огромный: пищевые волокна, белки, витамины (холин, бета-каротин, А, В1, В2, В6, В9, РР, С, Е, К), пиперин, эфирные масла, а также макро- и микроэлементы.
Спектр его применения достаточно обширный: к мясу, к рыбе, к первым и вторым блюдам, а также при мариновании, солении, квашении – это не только улучшит и обогатит вкус продукта, но и позволит увеличить срок хранения.
Перец черный горошек не только улучшает вкус и аромат Ваших блюд, но и заботится о Вашем здоровье. Но, как и в любом деле, не забывайте соблюдать меру - и тогда Вы получите максимальную пользу!
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Вьетнам |
| Тип специй | Перец черный |
| Упаковка | Дой-пак |
| Производитель | БЭТ |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 200 кг |
- Цена: 175 ₴
- В наличии
- Код: PU200-4
175 ₴
- +380 (68) 360-81-76Отдел продаж
- +380 (63) 118-46-59Отдел продаж
- Понедельник09:0018:00
- Вторник09:0018:00
- Среда09:0018:00
- Четверг09:0018:00
- Пятница09:0018:00
- Суббота09:0015:00
- ВоскресеньеВыходной
Перец черный горошек 200 грамм арт PU200-4