Мак голубой 100 грамм
Мак (род PAPAVER SOMNIFERUM) – семена некоторых растений семейства Маковые, представляющие собой мелкие темные шарики размером 1-2 мм.
Семена мака содержат в составе чуть больше половины растительного масла и часть белков и углеводов. В состав маковых семян входит большое количество растительного белка, пищевые волокна, витамины А, В1, В2, ниацин, В4, В6, В9, С, Е, минеральные элементы: кальций, калий, натрий, магний, медь, фосфор, железо, цинк , селен, марганец.
Семена мака используются в качестве начинки при изготовлении хлебобулочных изделий, блинчиков, пирогов, запеканок. Ими посыпают булочки, кексы, торты, добавляют в халву. Маковые семена могут выступать в качестве панировки. Обжаренные в сливочном масле они прекрасно дополняют лапшу.
Из маковых семян получают масло, используемое при консервировании, изготовлении кондитерских изделий, в фармацевтике и парфюмерии.
Форма: мелкие, ячеисто-сетчатые семена, без придатка
Метод сушки: машинный/печной
Размер реза: 1 – 2 мм
Цвет: серо-голубой разных оттенков.
Вкус: пряный с легким ореховым привкусом
Запах: нейтральный
Категории качества: высший сорт
Содержание эфирных масел: макс. 2%
Страна происхождения: Чехия
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Тип специй | Семена мака |
| Упаковка | Дой-пак |
| Состав | Мак голубой |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 100 кг |
- Цена: 45 ₴
- Нет в наличии
- Код: 1214-3
45 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 100 ₴
- +380 (68) 360-81-76Отдел продаж
- +380 (63) 118-46-59Отдел продаж
- Понедельник09:0018:00
- Вторник09:0018:00
- Среда09:0018:00
- Четверг09:0018:00
- Пятница09:0018:00
- Суббота09:0015:00
- ВоскресеньеВыходной
Мак голубой 100 грамм