+380 (99) 017-56-22
+380 (68) 360-81-76



Коллагеновая оболочка 70 мм 3 метра
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Коллагеновая оболочка70 мм
Традиционная белковая оболочка, которая идеально подходит для копчения, а также разнообразных вареных колбас, ветчин.
- хорошая проницаемость дыма
- эластичность
- прочность
- можно клипсировать
- стабильная фаршевместимость
Перед заполнением замочите оболочку на 15 минут, при температуре 20±5°С в 10-15% растворе соли (1/2 стакана на 1 л воды).
Плотно наполненную оболочку завязать и приготовить в соответствии с видом колбасы.
Максимальная температура варки 75°C, копчение 90°C.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Devro |
| Страна производитель | Чехия |
| Пользовательские характеристики | |
| Цвет | Бесцветная ( прозрачная ) |
| Тип | Оболочка для колбасы |
| Диаметр | 70 |
| Фасовка | 3 метра |
| Идеально подойдет | для приготовления салями, сервелатов, полукопченых и вареных колбас. |
| Упаковка | Дой-пак |
| Количество в упаковке | 1 |
- Цена: 100 ₴
- Нет в наличии
- Код: KO7003
100 ₴
+380 (99) 017-56-22
Отдел продаж
- +380 (68) 360-81-76Отдел продаж
- +380 (63) 118-46-59Отдел продаж
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
График работы
- Понедельник09:0018:00
- Вторник09:0018:00
- Среда09:0018:00
- Четверг09:0018:00
- Пятница09:0018:00
- Суббота09:0015:00
- ВоскресеньеВыходной


