Тмин семена 200 гр
Тмин – приправа с богатым историческим прошлым. Используют ее кулинары повсеместно. Очень востребован при приготовлении жареных мясных блюд, особенно в сочетании с мятой при приготовлении баранины. Что бы в полной мере раскрылся аромат, тмин рекомендуют немного подсушить на сковороде. Тогда он начнет выделять эфирные масла, которые имеют горьковато-пряный и очень стойкий, теплый аромат.
Идеально подходит для ароматизации сыров и колбас.Нет ничего вкуснее колбасок с тмином! Ну, разве что паштет и еще различные соусы и маринады!
Тмин хорошо подойдет для приготовления бастурмы. Смешать его с пажитником, красным молотым перцем, семенами кориандра и кинзы, а также немного хмели-сунели и щедро втирать в вымоченное мясо. Затем обвязать куски бастурмы и сушить около 20 дней. В сухом и прохладном месте бастурма хранится до полугода.
Тмин содержит холин, который нормализует уровень холестерина в крови. Большое содержание калия (K) – очень важный минерал для сердечно-сосудистой системы. Так же присутствует железо (Fe) что благоприятно сказывается на составе крови. Содержатся витамины группы В – рибофлавин, пиридоксин, тиамин и ниацин. Довольно высоко содержание аскорбиновой кислоты. И это еще далеко не все полезные свойства тмина.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Финляндия |
| Тип специй | Тмин |
| Упаковка | Дой-пак |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 200 кг |
- Цена: 80 ₴
- В наличии
- Код: 1219-4
80 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 100 ₴
- +380 (68) 360-81-76Отдел продаж
- +380 (63) 118-46-59Отдел продаж
- Понедельник09:0018:00
- Вторник09:0018:00
- Среда09:0018:00
- Четверг09:0018:00
- Пятница09:0018:00
- Суббота09:0015:00
- ВоскресеньеВыходной
Тмин семена 200 гр