Фиброузная оболочка прозрачная 55 мм 100 метров арт FОP55100
Профессиональная фиброузная колбасная оболочка диаметром 55 мм от интернет-магазина «Азалия» — это прочная, высококачественная вискозно-армированная оболочка, которая является признанным стандартом в мясоперерабатывающей индустрии и домашнем крафтовом производстве колбас. Она изготавливается из экологически чистой длинноволокнистой целлюлозы, которая изнутри армируется специальной хлопковой бумагой, что придает ей исключительную устойчивость к разрывам.
Калибр 55 мм является идеальным и наиболее популярным для приготовления классических сервелатов, салями, полукопченых, сырокопченых, сыровяленых, а также вареных колбас и ветчин. Оболочка обладает отличной паро-, водо- и дымопроницаемостью, благодаря чему колбасные батоны равномерно подсыхают, а мясо в процессе копчения максимально насыщается благородным ароматом дыма.
Почему стоит выбрать фиброузную прозрачную оболочку 55 мм от «Азалия»:
- Высокая прочность на разрыв: благодаря бумажному армированию оболочка выдерживает экстремальное давление во время плотной ручной или автоматической набивки колбасным шприцем.
- Равномерность и стабильность калибра: обеспечивает колбасным изделиям идеальную, красивую и ровную цилиндрическую форму премиум-класса по всей длине батона.
- Контролируемая термоусадка: в процессе вяления или сушки оболочка равномерно сжимается вместе с колбасным фаршем, предотвращая образование отслоений, пустот и бульонных отеков.
- Прозрачность текстуры: полностью прозрачная структура оболочки позволяет покупателю видеть красивый природный рисунок фарша и кусочков шпика на поверхности колбасы.
| Основные | |
|---|---|
| Ширина в рулоне | 55 мм |
| Цвет | Прозрачный |
| Пользовательские характеристики | |
| Фасовка | 100 метров |
- Цена: 1 650 ₴
- Нет в наличии
- Код: FОP55100
1 650 ₴
- +380 (68) 360-81-76Отдел продаж
- +380 (63) 118-46-59Отдел продаж
- Понедельник09:0018:00
- Вторник09:0018:00
- Среда09:0018:00
- Четверг09:0018:00
- Пятница09:0018:00
- Суббота09:0015:00
- ВоскресеньеВыходной
Фиброузная оболочка прозрачная 55 мм 100 метров арт FОP55100