Лемонграс ( лимонная трава ) 50 грамм арт PULLT50

Хотите добавить своим кулинарным шедеврам экзотический азиатский акцент? Сушеный лемонграсс (лимонное сорго) — это идеальный выбор для тех, кто ценит свежие цитрусовые нотки и пряный аромат в блюдах и напитках.

Лемонграсс относится к злаковым культурам и выращивается в тропическом и субтропическом климате (Индия, Африка, Китай, Америка). Благодаря бережной сушке, растение полностью сохраняет свой уникальный состав, насыщенный витаминами (группы B, C), никотиновой кислотой, антисептическими компонентами (цитраль, гераниол) и важными микроэлементами (цинк, железо, кальций, калий).

🔥 Главные характеристики и свойства:

• Вкусовой профиль: Освежающий лимонно-имбирный вкус.
• Аромат: Насыщенный, выраженный цитрусовый.
• Экономичность: Полностью заменяет лимонную цедру в аналогичной пропорции, даря блюду более стойкий и природный аромат.
• Идеальное сочетание: Прекрасно гармонирует с рыбой, птицей, мясом, овощами, морепродуктами, а также с другими специями — имбирем, чили, корицей и черным перцем.

🥣 Кулинарное применение сушеного лемонграсса:

1. Традиционные азиатские блюда: Незаменимый ингредиент для легендарного тайского супа Том Ям, аутентичных соусов, маринадов и лапши.
2. Напитки: Используется для заваривания витаминных чаев, освежающих летних коктейлей, а также для ароматизации элитного крепкого алкоголя (например, китайского маотая).
3. Десерты: Придает изысканную кислинку кокосовым, молочным и кондитерским изделиям.

💡 Маленький секрет от «Азалии»: Чтобы сушеная трава максимально раскрыла свой удивительный аромат и отдала все полезные свойства, перед добавлением в блюдо рекомендуется замочить её в теплой воде на несколько минут.

Почему стоит купить лемонграсс именно в магазине «Азалия»?

• Высокое качество: Только отборный, правильно высушенный и ароматный продукт.
• Удобная фасовка: Заказывайте именно то количество, которое необходимо для ваших кулинарных экспериментов.
• Быстрая доставка: Оперативно отправляем заказы по всей Украине удобным для вас способом.

Обязательно попробуйте эту удивительную экзотическую пряность — мы уверены, она станет фаворитом на вашей кухне!