Набор для изготовления домашней колбасы на 5 кг арт RS21

Мечтаете приготовить настоящую, сочную и 100% натуральную домашнюю колбаску, но не знаете с чего начать и как правильно рассчитать ингредиенты? Фирменный колбасный набор на 5 кг от интернет-магазина «КопТим» — это идеальное готовое решение как для новичков, так и для опытных мастеров. Мы собрали для вас полный комплект профессиональных и качественных материалов «под ключ». Вам больше не нужно покупать огромные килограммовые пачки специй или искать оболочку по всему городу — просто возьмите качественное мясо, откройте набор и наслаждайтесь увлекательным процессом создания кулинарного шедевра!

Главное преимущество нашего набора — эксклюзивный проверенный рецепт, который содержит технологию приготовления сразу двух самых популярных видов колбасы: жареной и копченой. Для вашей максимальной удобства и кулинарной безопасности все компоненты строго дозированы и расфасованы в отдельные пакетики с расчетом на 1 кг мяса каждый. Поскольку по классической технологии в копченую колбасу нитритная соль добавляется обязательно (для защиты от бактерий и сохранения яркого мясного цвета), а в традиционную жареную (домашнюю) — нет, мы расфасовали её отдельно. Это позволит вам самостоятельно решать, какой именно вид деликатеса вы хотите приготовить сегодня!

📦 Что входит в состав набора?

• Натуральная свиная черева (10 метров): идеально очищенная, эластичная и прочная оболочка оптимального калибра, которая отлично подходит как для жарки на сковороде или запекания, так и для копчения.
• 5 пакетиков эксклюзивной смеси специй (по 25 г): ароматные, свежемолотые натуральные пряности, пропорция которых рассчитана ровно на 1 кг мясного фарша на каждый пакетик.
• 5 пакетиков нитритной соли (по 9 г): специальная порционная дозировка для безопасного приготовления копченых сортов колбасы (добавляется строго по рецепту).
• Шпагат хлопчатобумажный (х/б), 10 метров: прочная натуральная нить для надежной вязки колбасных батонов и удобного подвешивания их в коптильном шкафу или духовке.
• Пошаговый понятный рецепт: подробная инструкция по подготовке мяса, набивке и правильным температурным режимам термообработки для обоих видов колбасы.

Набор для изготовления домашней колбасы от магазина «КопТим» — это гарантированный кулинарный успех, стабильный прогнозируемый результат и лучший способ побаловать свою семью настоящими деликатесами!