Кошик
522 відгуків
+380990175622
+380683608176
Кошик

Оболонки для копчення

Оболонки для ковбас

 

У нашому інтернет магазині Ви можете побрать відповідну оболонку для

приготування смачних домашніх ковбас , сосисок , сардельок , шинки .

 

1 2 ... 8

 

Оболонки для ковбас

До вибору ковбасної оболонки потрібно підійти дуже серйозно, адже це – запорука успіху у виготовленні ковбаси!

Самими першими використовували натуральні ковбасні оболонки, це ні що інше як очищена кишка тварин – свиняча, бараняча, яловича. Головною перевагою такої оболонки є її їстівність. Детальніше прочитати характеристики даної оболонки можна в розділі                               " Натуральні оболонки "

 

Всі інші оболонки – не натуральні, але є дуже до них наближені. Наприклад, колагенова ковбасна оболонка. Складається з натуральних колагенових волокон і також сьедобная. Але її легше зберігати і простіше у використанні, ніж натуральна. Детальніше дивіться розділ "Колагенові оболонки"

 

Крім того, у нас  представлено поліамідні, целюлозні, фіброузні і текстильні ковбасні оболонки і  плівки для рулетів.

Поліамідні оболонки використовують в основному для варених ковбас і сосисок.

Фіброузні – для сервелатов, салямі сиров'ялених і напівкопчених ковбас.

Целюлозні – для ковбасок або сосисок

Текстильні – для варених ковбас, шинок і т. д.

Ну а плівки для рулетів з назви зрозуміло, що використовують для запікання і копчення м'ясних рулетів. Докладний опис кожного виду оболонки з усіма їхніми характеристиками і методами використання Ви можете знайти безпосередньо в розділах тієї або іншої оболонки. У кожному розділі досить широкий вибір оболонок, де Ви обов'язково знайдете те, що Вам підійде.

Тут представлений Вашій увазі величезний вибір ковбасних оболонок, з якого Ви точно знайдете саме ту оболонку, яка Вам потрібна! Ми працюємо тільки з перевіреними постачальниками, продукція яких відповідає стандартам якості ISO 9001, товар завжди є в наявності, якість і свіжість – гарантуємо!