Кардамон зелений мелений 1кг арт PU309
Кардамон - трав'яниста рослина. Належить до сімейства Імбирних. Рослина широко поширена в лісах Південної Індії. Насіння збирають в недозрілому вигляді, після чого висушують на сонці. Аромат у кардамону незабутній – це легкі лимонні нотки з відтінком евкаліпта і камфори. З-за високо вмісту ефірної олії він дуже економічний.
Кардамон належить до дорогих приправ, а використовувати його можна досить універсально:
- Відмінна добавка до салатів;
- Ідеально доповнить другі страви;
- Збагатить смак бобових;
- Широко використовується для ароматизації м'ясних страв (варені, сирокопчені та інших ковбас);
- Поєднується з рибними продуктами;
- Прекрасна добавка до десертів.
Кардамон ще називають «райське зерно». У нього є дуже цікава особливість: він виступає як афродизіак – підсилює чоловічу силу і притягує партнера.
Часто зустрічається в Гостовських рецептурах, наприклад Лікарській ковбасі.
У нас незаслужено мало застосують це приправу, що дуже даремно. Так, - ця спеція дуже пряна і використовувати її потрібно з обережністю. Але якщо Ви навчитеся правильно його дозувати, то Ваші звичні страви заграють новими фарбами. Додаючи її в різні м'ясні страви, кардамон буде не тільки ароматизувати їх, але й допоможе у засвоєнні настільки важкою для шлунка їжі.
| Основні | |
|---|---|
| Склад | Кардамон |
| Тип спецій | Кардамон |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага | 1000 кг |
- Ціна: 1 200 ₴
- В наявності
- Код: PU309
1 200 ₴
- +380 (68) 360-81-76Відділ продажів
- +380 (63) 118-46-59Отдел продаж
- Понеділок09:0018:00
- Вівторок09:0018:00
- Середа09:0018:00
- Четвер09:0018:00
- Пʼятниця09:0018:00
- Субота09:0015:00
- НеділяВихідний
Кардамон зелений мелений 1кг арт PU309