Мак блакитний 100 грам
Мак (рід PAPAVER SOMNIFERUM) - насіння деяких рослин сімейства Макові, які представляють собою дрібні темні кульки розміром 1-2 мм.
Насіння маку містять в складі трохи більше половини рослинного масла і п'яту частину білків і вуглеводів. До складу макового насіння входить велика кількість рослинного білка, харчові волокна, вітаміни А, В1, В2, ніацин, В4, В6, В9, С, Е, мінеральні елементи: кальцій, калій, натрій, магній, мідь, фосфор, залізо, цинк , селен, марганець.
Насіння маку використовуються в якості начинки при виготовленні хлібобулочних виробів, млинців, пирогів, запіканок. Ними посипають булочки, кекси, торти, додають в халву. Макові насіння можуть виступати як панірування. Обсмажені в вершковому маслі, вони прекрасно доповнюють локшину.
З макового насіння отримують олію, яка використовується при консервуванні, виготовленні кондитерських виробів, в фармацевтиці та парфумерії.
Форма: дрібні, ячеисто-сітчасті насіння, без придатка
Метод сушки: машинний / пічної
Розмір різу: 1 - 2 мм
Колір: сіро-блакитний різних відтінків
Смак: пряний з легким горіховим присмаком
Запах: нейтральний
Категорії якості: вищий сорт
Зміст ефірних масел: макс. 2%
Країна походження: Чехія
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Тип спецій | Насіння маку |
| Упаковка | Дой-пак |
| Склад | Мак блакитний |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага | 100 кг |
- Ціна: 45 ₴
- Немає в наявності
- Код: 1214-3
45 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 100 ₴
- +380 (68) 360-81-76Відділ продажів
- +380 (63) 118-46-59Отдел продаж
- Понеділок09:0018:00
- Вівторок09:0018:00
- Середа09:0018:00
- Четвер09:0018:00
- Пʼятниця09:0018:00
- Субота09:0015:00
- НеділяВихідний
Мак блакитний 100 грам