Паприка копчена мелена Україна 200 грам арт PKMLU200
Натуральна копчена мелена паприка (Піментон) — це унікальна та неймовірно ароматна пряність, яка здатна перетворити звичайну домашню страву чи крафтовий м'ясний делікатес на справжній кулінарний шедевр. Спеція виготовляється із солодкого червоного перцю, який спочатку проходить тривалий процес копчення на натуральній деревній трісці (найчастіше дубовій), а потім подрібнюється до стану дрібного пудрового помелу.
Завдяки такій технології паприка набуває свого фірмового, глибокого і затишного аромату багаття та пікантного солодкуватого смаку. Вона ідеально підходить для тих, хто хоче додати стравам насиченого «димного» акценту без використання штучних ароматизаторів чи рідкого диму.
✨ Головні переваги продукту:
- 100% натуральний склад: Без додавання глутамату натрію, штучних барвників, солі чи консервантів — лише чистий мелений перець природного копчення.
- Природний колір: Надає домашнім ковбасам, рулетам, соусам та маринадам апетитного, насиченого червоно-цегляного відтінку.
- Ідеально для м'ясопереробки: Невіддільна частина рецептур для приготування мисливських ковбасок, джерків, ковбаси Чорізо, м'ясних рулетів, сала та підчеревини.
- Універсальність на кухні: Чудово розкривається в гарячих стравах, супах, при запіканні картоплі, птиці, свинини, а також у соусах барбекю (BBQ).
💡 Рекомендація ковбасникам: Додавайте копчену паприку у фарш ближче до кінця вимішування. Щоб колір і аромат спеції розкрилися максимально яскраво, м'ясний напівфабрикат перед термообробкою має пройти етап короткочасного дозрівання (осаджування) в прохолодному місці.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Тип спецій | Паприка |
| Упаковка | Дой-пак |
| Термін зберігання | 12 міс |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага | 200 кг |
- Ціна: 120 ₴
- В наявності
- Код: PKMLU200
120 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 150 ₴
- +380 (68) 360-81-76Відділ продажів
- +380 (63) 118-46-59Отдел продаж
- Понеділок09:0018:00
- Вівторок09:0018:00
- Середа09:0018:00
- Четвер09:0018:00
- Пʼятниця09:0018:00
- Субота09:0015:00
- НеділяВихідний
Паприка копчена мелена Україна 200 грам арт PKMLU200