Фіброузна оболонка прозора 55 мм 5 метрів арт FOP5505
Професійна фіброузна ковбасна оболонка діаметром 55 мм від інтернет-магазину «Азалія» — це міцна, високоякісна віскозно-армована оболонка, яка є визнаним стандартом у м'ясопереробній індустрії та домашньому крафтовому виробництві ковбас. Вона виготовляється з екологічно чистої довговікнистої целюлози, яка зсередини армується спеціальним бавовняним папером, що надає їй виняткової стійкості до розривів.
Калібр 55 мм є ідеальним та найбільш популярним для приготування класичних сервелатів, салямі, напівкопчених, сирокопчених, сиров'ялених, а також варених ковбас і шинки. Оболонка має відмінну паро-, водо- та димопроникність, завдяки чому ковбасні батони рівномірно підсихають, а м'ясо в процесі копчення максимально насичується благородним ароматом диму.
Чому варто обрати фіброузну прозору оболонку 55 мм від «Азалія»:
- Висока міцність на розрив: завдяки паперовому армуванню оболонка витримує екстремальний тиск під час щільного ручного або автоматичного набивання ковбасним шприцом.
- Рівномірність та стабільність калібру: забезпечує ковбасним виробам ідеальну, красиву та рівну циліндричну форму преміум-класу по всій довжині батона.
- Контрольована термоусадка: у процесі в'ялення або сушіння оболонка рівномірно стискається разом із ковбасним фаршем, запобігаючи утворенню відшарувань, порожнеч та бульйонових набряків.
- Прозорість текстури: повністю прозора структура оболонки дозволяє покупцеві бачити гарний природний малюнок фаршу та шматочків шпику на поверхні ковбаси.
| Основні | |
|---|---|
| Ширина в рулоні | 55 мм |
| Колір | Прозорий |
| Користувальницькі характеристики | |
| Фасовка | 5 метрів |
- Ціна: 120 ₴
- В наявності
- Код: FОP5505
120 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 150 ₴
- +380 (68) 360-81-76Відділ продажів
- +380 (63) 118-46-59Отдел продаж
- Понеділок09:0018:00
- Вівторок09:0018:00
- Середа09:0018:00
- Четвер09:0018:00
- Пʼятниця09:0018:00
- Субота09:0015:00
- НеділяВихідний
Фіброузна оболонка прозора 55 мм 5 метрів арт FOP5505