Приправа до грилю Часникова 50 грамів арт TS318-2

Хочете, щоб страви з димком мали по-справжньому виразний і впізнаваний аромат? Часникова приправа для гриля від інтернет-магазину «КопТим» — це універсальний помічник для будь-якого пікніка або домашнього кулінарного експерименту. Композиція спецій розроблена так, щоб не перебивати природний смак м'яса або овочів, а лише підкреслювати та розкривати його з найкращого боку.

В основі суміші лежить добірний сушений часник, який під час термічного оброблення розкривається теплими, солодкувато-пікантними нотами без зайвого гіркоти. Солодка червона паприка та пряний коріандр додають суміші благородного об'єму та легких димних відтінків. Чорний перець забезпечує акуратну гостроту, а золотиста куркума відповідає за апетитний відтінок готової страви. Цукор у складі делікатно карамелізується за високих температур гриля, запечатуючи соки всередині продукту, а додавання глутамату натрію (природного підсилювача розуму) робить фінальний м'ясний або овочевий смак максимально об'ємним і насиченим.

Головні переваги часникової приправи:

• Універсальність у застосуванні: бездоганно підходить для курки-гриль, курячих крилець, свинячих стейків, ковбасок на мангалі, а також для запікання картоплі та грибів.
• Ідеальна скоринка: куркума, паприка та цукор разом створюють ту саму глянсову червонувато-золотисту поверхню, як у ресторанних страв.
• Посилення соковитості: сіль і цукор у правильній пропорції допомагають утримувати вологу всередині м'ясних волокон.
• Готова до сухого маринування: суміш повністю збалансована за рівнем солі та спецій, тому її можна наносити безпосередньо на продукт перед спекотливою.

Рекомендації щодо використання:

1. Для м'яса та птиці: рівномірно натріть шматочки сухими спеціями за 20-30 хвилин до початку приготування (за бажанням можна додати трохи олії).
2. Для овочів і грибів: змішайте приправу з рослинною олією в окремій ємності, обвалюйте в ній нарізані овочі (кабочки, баклажани, шампіньйони) і відразу викладайте на решітку гриля.

Технічні характеристики

• Склад: часник, паприка червона, сіль, глутамат натрію, куркума, цукор, коріандр, перець чорний.
• Тип: суха суміш спецій і прянощів.
• Призначення: для страв на грилі, BBQ, запікання м'яса, птиці, риби й овочів.
• Умови зберігання: зберігати в сухому, прохолодному місці в щільно закритій тарі, щоб уникнути стеження та втрати аромату.