Набір для виготовлення домашньої ковбаси на 5 кг арт RS21

Мрієте приготувати справжню, соковиту та 100% натуральну домашню ковбаску, але не знаєте, з чого почати та як правильно розрахувати інгредієнти? Фірмовий ковбасний набір на 5 кг від інтернет-магазину «КопТим» — це ідеальне готове рішення як для новачків, так і для досвідчених майстрів. Ми зібрали для вас повний комплект професійних і якісних матеріалів «під ключ». Вам більше не потрібно купувати величезні кілограмові пачки спецій або шукати оболонку по всьому місту — просто візьміть якісне м'ясо, відкрийте набір і насолоджуйтеся захопливим процесом створення кулінарного шедевра!

Головна перевага нашого набору — ексклюзивний перевірений рецепт, який містить технологію приготування відразу двох найпопулярніших видів ковбаси: смаженої та копченої. Для вашої максимальної зручності та кулінарної безпеки всі компоненти суворо дозовані та розфасовані в окремі пакетики з розрахунком на 1 кг м'яса кожен. Оскільки за класичною технологією в копчену ковбасу нітритна сіль додається обов'язково (для захисту від бактерій і збереження яскравого м'ясного кольору), а в традиційну смажену (домашню) — ні, ми розфасували її окремо. Це дасть вам змогу самостійно вирішувати, який саме вид делікатесу ви хочете приготувати сьогодні!

📦 Що входить до складу набору?

• Натуральна свиняча черева (10 метрів): ідеально очищена, еластична та міцна оболонка оптимального калібру, яка чудово підходить як для смаження на сковороді або запікання, так і для копчення.
• 5 пакетиків ексклюзивної суміші спецій (по 25 г): ароматні, свіжомелені натуральні прянощі, пропорція яких розрахована рівно на 1 кг м'ясного фаршу на кожен пакетик.
• 5 пакетиків нітритної солі (по 9 г): спеціальне порційне дозування для безпечного приготування копчених сортів ковбаси (додається суворо за рецептом).
• Шпагат бавовняний (х/б), 10 метрів: міцна натуральна нитка для надійного в'язання ковбасних батонів і зручного підвішування їх у коптильній шафі або духовці.
• Покроковий зрозумілий рецепт: докладна інструкція з підготовки м'яса, набиття і правильним температурним режимам термообробки для обох видів ковбаси.

Набір для виготовлення домашньої ковбаси від магазину «КопТим» — це гарантований кулінарний успіх, стабільний прогнозований результат і найкращий спосіб побалувати свою сім'ю справжніми делікатесами!