Коллагеновая оболочка Fabios 50 мм (легкосъемная ) - 5метров
Коллагеновая оболочка Fabios , очень крепкая и одна из самых качественных оболочек. Работая с данной оболочкой Вы можете не переживать , что она лопнет или повредится . Мы поставляем оболочку в колбасные цеха Украины и на собственное производство , так же отправляем за границу и получаем только положительные отзывы! За несколько лет мы пробовали много видов оболочки , но остановились именно на этой . По этому и рекомендуем только то , что проверили сами !!!
Если Вы первый раз решили приготовить колбасу , пишите или звоните нам , наши специалисты помогут и дадут качественную консультацию !!!
Коллагеновая оболочка является съедобной и по своей структуре максимально приближенная к натуральной ( череве , кишке ). Коллагеновая оболочка прочнее натуральной. Данная оболочка по цветовой гамме бывает как бесцветной , так и других цветов ( карамель , лук , легкое копчение ). Оболочка изготавливается из легкой массы коллагена , она абсолютно безопасна и бактериально чистая, что делает ее удобной в домашнем употребления . В нашем магазине Вы можете приобрести качественную оболочку по демократичным ценам .
Условия хранения:
Хранить в герметично закрытой упаковке , избегать попадания прямых солнечных лучей. Срок хранения 3 года
Коллагеновая оболочка диаметр 50 мм ( легкосъемная )
Данная коллагеновая оболочка идеально подойдет для производства салями , сервелатов и других видов варено-копченых и копченых колбас. За счет уменьшенной геодезии ( прилипание у фаршу ) , оболочка легко снимается с готового батона колбасы
Перед использованием необходимо на пару минут замочить оболочку в 15% соляном растворе (850 гр воды + 150 гр соли) , Температура воды должна быть 15-25 градусов . Процедура замачивания сделает оболочку намного прочнее . Использовать оболочку нужно в течении 30 минут после замачивания
Цвет - бесцветный
Фасовка - 5 метров
Страна производитель - Польша
Производитель - Fabios
ВСЕ для КОПЧЕНИЯ : https://azaleakr.com.ua/g36678319-tovary-dlya-kopcheniya?sort=price
Щепа в ассортименте : https://azaleakr.com.ua/g36687702-schepa-triska-dlya
Оболочка колбасная :https://azaleakr.com.ua/g36678325-obolochki-dlya-kopcheniya
Нитритная соль : https://azaleakr.com.ua/p748622662-sol-nitritnaya-1kg.html
Покупайте оболочку в нашем интернет-магазине " Азалия " и готовьте с удовольствием.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Fabios |
| Страна производитель | Польша |
| Цвет | Прозрачный |
| Пользовательские характеристики | |
| Тип | Оболочка для колбасы |
| Диаметр | 50 |
| Особенности | перед использованием нужно замочить в соляном растворе, легкосьемная |
| Упаковка | Вакуумный пакет |
| Товарная упаковка | 5 , 10 , 20 , 100 метров |
| Основное назначение | Салями , сервелаты и другие |
| Размотка | 5 метров |
- Цена: 135 ₴
- В наличии
- Код: 136
135 ₴
- +380 (68) 360-81-76Отдел продаж
- +380 (63) 118-46-59Отдел продаж
- Понедельник09:0018:00
- Вторник09:0018:00
- Среда09:0018:00
- Четверг09:0018:00
- Пятница09:0018:00
- Суббота09:0015:00
- ВоскресеньеВыходной
Коллагеновая оболочка Fabios 50 мм (легкосъемная ) - 5метров