+380 (99) 017-56-22
+380 (68) 360-81-76
Азалія
Тріска Букова 15 кг (фракція 0.3-1 мм)
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Дана тріска бука дуже дрібна. Її фракція приблизно 0,3-1 мм, вологість - від 8 до 10%. Призначена для коптіння в димогенераторах типу "Лабіринт". Букову тріску такого типу використовують для холодного копчення сиру, ковбас і риби.
Крім смакових і ароматичних властивостей копчення на букової трісках має і інші переваги:
- дозволяє швидко приготувати делікатес, що збільшує виробництво продукції за один робочий день
- містить в димі не велика кількість кіптяви
- підвищує щільність коптильного диму, завдяки чому поліпшується якість готових страв
- економічна
- максимально зберігає масу готової продукції під час термообробки
5 літрів тріски - це близько 1,3 кг
ВСЕ для КОПЧЕННЯ : https://azaleakr.com.ua/g36678319-tovary-dlya-kopcheniya?sort=price
Тріска в асортименті : https://azaleakr.com.ua/g36687702-schepa-triska-dlya
Ковбасна оболонка :https://azaleakr.com.ua/g36678325-obolochki-dlya-kopcheniya
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Упаковка | Поліетиленовий прозорий мішок |
| Вологість | 8 % |
| Мінімальна фракція тріски | 0.3 мм |
| Максимальна фракція тріски | 1 мм |
| Основні | |
| Фасовка | 15 кг |
| Вага 5 літрів | 1.3 кг |
- Ціна: 495 ₴
- Немає в наявності
- Код: 920
495 ₴
+380 (99) 017-56-22
Відділ продажів
- +380 (68) 360-81-76Відділ продажів
- +380 (63) 118-46-59Отдел продаж
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Графік роботи
- Понеділок09:0018:00
- Вівторок09:0018:00
- Середа09:0018:00
- Четвер09:0018:00
- Пʼятниця09:0018:00
- Субота09:0015:00
- НеділяВихідний
Тріска Букова 15 кг (фракція 0.3-1 мм)495 ₴