Набор для изготовления колбасок гриль "Премиум" ( на 5 кг фарша )

Готовый комплексный набор для приготовления сочных домашних колбасок гриль (купат) — это идеальное решение «под ключ» для пикника, барбекю или жарки на обычной сковороде. Комплект полностью укомплектован и рассчитан на переработку 5 кг фарша. Вам больше не нужно покупать ингредиенты по отдельности или самостоятельно высчитывать пропорции соли и пряностей — всё профессионально сбалансировано и отмерено.

Главная особенность набора — наличие натуральной свиной оболочки длиной 10 метров и качественной комплексной смеси. Благодаря пищевым фосфатам в составе приправы, мясной сок надежно удерживается внутри колбасок во время жарки, что гарантирует невероятную сочность без разрывов оболочки. Натуральная черева становится хрустящей после приготовления на углях или гриле.

✨ Главные преимущества набора:

• Порционная фасовка приправы: 5 отдельных пакетиков по 37 г исключают ошибку в дозировке и позволяют при желании готовить колбасу частями (например, делать только по 1-2 кг за раз).
• Полноценный профессиональный состав смеси: В нее уже входит соль экстра и экстракт чеснока с мускатным орехом, которые придают колбаскам классический аппетитный аромат.
• Максимальная сочность: Смесь фосфатов и глюкозы обеспечивает правильную текстуру фарша и защищает колбаски от пересыхания при высокотемпературной жарке.
• Удобство формовки: 10 метров прочного колбасного шпагата помогают легко разделить длинную колбасную нить на аккуратные порционные колбаски для гриля.

📦 Состав набора:

1. Оболочка натуральная свиная (черева) — 10 м. Полностью съедобная, эластичная и прочная оболочка фабричной очистки. Традиционный и лучший выбор для сочных колбасок на костре или сковороде.
2. Комплексная смесь для колбасок гриль — 5 пакетиков по 37 грамм. Профессионально сбалансированный состав, расфасованный порционно — по 1 пакетику на каждый килограмм фарша.
   • Состав комплексной смеси: соль экстра, перец черный, перец зачетный, глюкоза, смесь пищевых фосфатов, экстракт чеснока, мускатный орех.
3. Шпагат колбасный — 10 м. Натуральная нить для удобной вязки, разделения на порционные колбаски и фиксации краев.
4. Рецепт приготовления — пошаговая понятная инструкция, которая поможет шаг за шагом сделать сочные и ароматные колбаски даже новичку.