Набор для изготовления колбасок Мюнхенских ( на 5 кг фарша )

Готовый комплексный набор для приготовления легендарных Мюнхенских белых колбасок (Weisswurst) — это идеальное решение «под ключ» для любителей настоящих немецких кулинарных традиций. Комплект полностью укомплектован и рассчитан на переработку 5 кг мяса. Вам больше не нужно искать ингредиенты по отдельности или самостоятельно высчитывать граммы приправ — всё профессионально сбалансировано и отмерено.

Мюнхенские колбаски славятся своим нежным светлым цветом, сочной текстурой и свежим пряным ароматом. Благодаря порционной фасовке приправы (31 г на 1 кг фарша), вы можете приготовить как всю партию сразу, так и разделить процесс на несколько раз.

✨ Главные преимущества набора:

• Профессиональная дозировка: Отдельные пакетики приправы по 31 г исключают ошибку в пропорциях и гарантируют стабильный фирменный вкус.
• Традиционные компоненты: Натуральная свиная черева обеспечивает колбаскам тот самый классический хруст при надкусывании.
• Удобство в работе: 10 метров прочного хлопчатобумажного шпагата и тщательно подобранный метраж оболочки делают процесс формовки колбасок легким и комфортным.
• Понятно даже новичку: Пошаговый рецепт детально описывает все этапы .

📦 Состав набора:

1. Черева свиньи (натуральная оболочка) — 10 м. Полностью съедобная, эластичная и прочная оболочка фабричной очистки. Традиционный выбор для немецких белых колбасок.
2. Приправа для Мюнхенских колбасок — 5 упаковок по 31 г. Оригинальный автентичный купаж пряностей (с характерными нотками петрушки и лимонной цедры), расфасованный порционно — по 1 пакетику на каждый килограмм мяса.
3. Шпагат х/б — 10 м. Натуральная хлопчатобумажная нить для удобной вязки, порционирования и фиксации колбасных изделий.
4. Рецепт приготовления — пошаговая технологическая инструкция, которая поможет правильно подготовить сырье и выдержать деликатный режим варки.

Заказать набор легко через удобную форму заказа на сайте, либо позвонив нам.