




Коллагеновая оболочка Белкозин 45 мм 5 метров. Цвет Карамель

Коллагеновая оболочка диаметром 45 мм самая распространенная для приготовления домашней колбасы. По свойствах очень близка к натуральной оболочке. Но также имеет свои собственные уникальные и во многом гораздо лучшие свойства: отсутствие запаха, бактериальная чистота, хорошая эластичность, прочность.
Белковую оболочку делают из натуральных волокон коллагена.
Особенности коллагеновой оболочки, 45 мм
ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ. Благодаря уникальным свойствам в ней можно готовить все виды колбасных изделий. Но наилучше подходит для производства сыровяленых, варено-копченых и копченых колбас.
ПОДГОТОВКА. Перед использованием замочите 15% соляном растворе на 15-20 минут. Оптимальная температура раствора 15-25 градусов.
ХРАНЕНИЕ. Хранить в затемненном месте вдали от прямых солнечных лучей. Оптимальная температура воздуха 15-20 C°, влажность 65-75%. Для хранения холодильник не нужен. Срок годности 18 месяцев.
Белковые оболочки на 45 мм можно использовать вместе с неэластичной сеткой 50 мм
Покупайте оболочку в нашем интернет-магазине " Азалия " и готовьте с удовольствием.
ВСЕ для КОПЧЕНИЯ : https://azaleakr.com.ua/g36678319-tovary-dlya-kopcheniya?sort=price
Щепа в ассортименте : https://azaleakr.com.ua/g36687702-schepa-triska-dlya
Оболочка колбасная :https://azaleakr.com.ua/g36678325-obolochki-dlya-kopcheniya
Нитритная соль : https://azaleakr.com.ua/p748622662-sol-nitritnaya-1kg.html
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Пользовательские характеристики | |
| Цвет | Карамель |
| Тип | Оболочка для колбасы |
| Диаметр | 45 |
| Фасовка | 5 метров |
| Идеально подойдет | для сыровяленых, варено-копченых и копченых колбас |
| Упаковка | Дой-пак |
- Цена: 95 ₴
- Нет в наличии
- Код: КО4505BLK
95 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 100 ₴
- +380 (68) 360-81-76Отдел продаж
- +380 (63) 118-46-59Отдел продаж
- Понедельник09:0018:00
- Вторник09:0018:00
- Среда09:0018:00
- Четверг09:0018:00
- Пятница09:0018:00
- Суббота09:0015:00
- ВоскресеньеВыходной


