Готовая смесь для Украинской жареной колбасы 1 кг арт RS5
Украинская жареная колбаса, ее еще называют домашней – самое традиционное блюдо для украинской кухни. В качестве ингредиентов используется свинина, реже говядина или курица, а также сало. Ими фаршируется натуральная оболочка – черева, которые сворачиваются характерной «спиралью». Чтобы сохранить форму, ее дополнительно обвязывают колбасным шпагатом. Суть приготовления этой колбасы примерно одинакова, но каждый кулинар привносит что-то свое в рецепт. Некоторые жарят ее на сковороде, но можно также запечь и в духовке. Кто-то добавляет в фарш коньяк. От этого вкус хуже не становится. Сделать приготовление колбасы проще и приятней поможет готовая смесь специй, в которую включены все необходимые приправы, в нужном количестве.
Дозировка 19 грамм на 1 кг фарша. Поэтому можно не заниматься взвешиванием каждой приправы отдельно, а просто добавить готовую смесь в фарш. Это легко и быстро.
Состав : перец черный; чеснок; соль кухонная.
ВСЕ для КОПЧЕНИЯ : https://azaleakr.com.ua/g36678319-tovary-dlya-kopcheniya?sort=price
Щепа в ассортименте : https://azaleakr.com.ua/g36687702-schepa-triska-dlya
Оболочка колбасная :https://azaleakr.com.ua/g36678325-obolochki-dlya-kopcheniya
Нитритная соль : https://azaleakr.com.ua/p748622662-sol-nitritnaya-1kg.html
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Тип специй | Смесь пряностей |
| Упаковка | Дой-пак |
| Состав | перец черный; чеснок; соль кухонная |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 1000 кг |
- Цена: 155 ₴
- В наличии
- Код: RS5
155 ₴
- +380 (68) 360-81-76Отдел продаж
- +380 (63) 118-46-59Отдел продаж
- Понедельник09:0018:00
- Вторник09:0018:00
- Среда09:0018:00
- Четверг09:0018:00
- Пятница09:0018:00
- Суббота09:0015:00
- ВоскресеньеВыходной
Готовая смесь для Украинской жареной колбасы 1 кг арт RS5