Корзина
378 отзывов

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заявки клиентов. Заказы и сообщения для компании, присланные с 31.12.2020 по 01.01.2021, будут обработаны позже. С 02.01.2021 компания продолжит работу в обычном режиме.

+380990175622
+380683608176
Корзина
Коллагеновая оболочка 32мм 15м ( 100% качество ), фото 2

Коллагеновая оболочка 32мм 15м ( 100% качество )

Описание
Характеристики
Информация для заказа

ВСЕ для КОПЧЕНИЯ : https://azaleakr.com.ua/g36678319-tovary-dlya-kopcheniya?sort=price

Щепа в ассортименте : https://azaleakr.com.ua/g36687702-schepa-triska-dlya

Оболочка колбасная :https://azaleakr.com.ua/g36678325-obolochki-dlya-kopcheniya

Нитритная соль : https://azaleakr.com.ua/p748622662-sol-nitritnaya-1kg.html

Коллагеновая оболочка является съедобной и по своей структуре максимально приближенная к натуральной ( череве , кишке ). Коллагеновая оболочка прочнее натуральной. Данная оболочка по цветовой гамме бывает как бесцветной , так и  других цветов ( карамель , лук , легкое копчение ). Оболочка изготавливается  из легкой массы коллагена , она абсолютно безопасна и бактериально чистая, что делает ее удобной в домашнем  употребления . В нашем магазине Вы можете приобрести качественную оболочку по демократичным ценам .

Условия хранения:

Температура  плюс 5-25˚С, при влажности воздуха – не более 70%. Хранить в герметично закрытой упаковке , избегать попадания прямых солнечных лучей. Срок хранения 3 года

Гофрированная съедобная коллагеновая оболочка диаметром 32 мм.

Подойдет для приготовления сарделек, колбасок ( Мюнхенские , Венские , Баварские ) и шпикачек

Эта оболочка уже готова к использованию и замачивать её не нужно.

Варить колбаски нужно при температуре не выше 75 градусов .Для жарки данная оболочка не подходит, т.к. температура масла достигает высоких показателей, что приводит к растрескиванию коллагеновых волокон.

Для контроля температурного режима пользуйтесь кухонным термометром . Термометры Вы так же можете купить у нас в магазине .https://azaleakr.com.ua/g36913123-oborudovanie-dlya-kopcheniya

Покупайте оболочку в нашем интернет-магазине " Азалия " и готовьте с удовольствием.

 

Основные
Производитель  Белкозин
Страна производительПольша
Тип специйоболочка
  • Цена: 90 грн.
  • В наличии
  • Код: КО3215

90 грн.

Купить
+380990175622
Отдел продаж
  • +380683608176
    Отдел продаж
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
График работы
  • Понедельник
    09:0018:00
  • Вторник
    09:0018:00
  • Среда
    09:0018:00
  • Четверг
    09:0018:00
  • Пятница
    09:0018:00
  • Суббота
    Выходной
  • Воскресенье
    Выходной
Коллагеновая оболочка 32мм 15м ( 100% качество )Коллагеновая оболочка 32мм 15м ( 100% качество )
В наличии
90 грн.