


Полиамидная оболочка 24 мм 33,3 метра

Полиамидная оболочка идеально подойдет для изготовления:
- Сосисок;
- Сарделек;
- Ливерных колбасок;
Полиамидная оболочка является непроницаемой и отличается высокой прочностью, стабильностью диаметра, а также при ее использовании потери веса после термообработки и хранения минимальны.
Перед использованием замачивать не нужно - она полностью готова к приготовлению. Красивый окрас оболочки светлого копчения придаст Вашим сосискам привлекательный внешний вид.
При варке сосиски рекомендуется прогревать поэтапно, чтобы не возникло усадки, деформации и разрывов оболочки. А чтобы они равномерно проварились необходимо держать их постоянно под водой. После варки сосиски нужно охладить, чтобы их внутренняя температура составляла +25˚С.
Полиамидная оболочка предохраняет готовые изделия от воздействия микроорганизмов и процессов окисления, что позволяет продлить срок годности готового продукта.

ВСЕ для КОПЧЕНИЯ : https://azaleakr.com.ua/g36678319-tovary-dlya-kopcheniya?sort=price
Щепа в ассортименте : https://azaleakr.com.ua/g36687702-schepa-triska-dlya
Оболочка колбасная :https://azaleakr.com.ua/g36678325-obolochki-dlya-kopcheniya
Нитритная соль : https://azaleakr.com.ua/p748622662-sol-nitritnaya-1kg.html
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Цвет | Светлое копчение |
| Диаметр | 24 |
| Фасовка | 33,3 метра |
| Идеально подойдет | для изготовления сосисок и сарделек |
| Пользовательские характеристики | |
| Упаковка | Полипропиленовый пакет |
| Количество в упаковке | 1 |
- Цена: 130 ₴
- Нет в наличии
- Код: PО24333
130 ₴
- +380 (68) 360-81-76Отдел продаж
- +380 (63) 118-46-59Отдел продаж
- Понедельник09:0018:00
- Вторник09:0018:00
- Среда09:0018:00
- Четверг09:0018:00
- Пятница09:0018:00
- Суббота09:0015:00
- ВоскресеньеВыходной


