Щепа 1,35 кг для копчения смесь для мяса и сала. Фракция 6-12
Смесь опилок для копчения "Бук и черешня"
Смесь щепы черешня и бук - одна из самых востребованных миксов для копчения, в котором объединены одни из лучших пород древесины. В ней содержится 25 % черешневой и 75% буковой стружки. Свою популярность данный микс получил благодаря:
-
универсальности: на буковых и черешневых щепках можно коптить все, что душа желает: мясо, колбасы, сало, курицу, жирную рыбу, овощи, сыр;
-
способы копчения: холодный и горячий;
-
ароматические и цветовые свойства: копчености имеют нежный аромат, невероятно красивый оттенок корочки с приятным оттенком от золотого до коричневого.
Данные опилки для копчения с черешни и бука практически не содержат смол и других элементов, которые могут навредить вкусу или аромату. Смесь стружки высушено до влажности 8-12%. Это обеспечивает длительное тление и хорошое дымовыделение, который равномерно будет растекаться по продукту.
Фракция стружки - 6-12 мм.
ВСЕ для КОПЧЕНИЯ : https://azaleakr.com.ua/g36678319-tovary-dlya-kopcheniya?sort=price
Щепа в ассортименте : https://azaleakr.com.ua/g36687702-schepa-triska-dlya
Оболочка колбасная :https://azaleakr.com.ua/g36678325-obolochki-dlya-kopcheniya
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Упаковка | Полиэтиленовый прозрачный мешок |
| Влажность | 8 % |
| Применение щепы | Для мяса, Для птицы, Для сала |
| Минимальная фракция щепы | 6 мм |
| Максимальная фракция щепы | 12 мм |
| Тип древесины | Бук, Ольха, Черешня |
| Основные | |
| Вес 5 литров | 1.35 кг |
| Фасовка | 5 литров |
- Цена: 85 ₴
- Нет в наличии
- Код: SH05MS
85 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 100 ₴
- +380 (68) 360-81-76Отдел продаж
- +380 (63) 118-46-59Отдел продаж
- Понедельник09:0018:00
- Вторник09:0018:00
- Среда09:0018:00
- Четверг09:0018:00
- Пятница09:0018:00
- Суббота09:0015:00
- ВоскресеньеВыходной
Щепа 1,35 кг для копчения смесь для мяса и сала. Фракция 6-12