Щепа Дуб 1,35 кг (фракция 6-12 мм) для копчения (5 литров)
Дубовая щепа – подходит для копчения мяса, сала, сыра, овощей, можно использовать для настойки домашних алкогольных напитков.
Древесина дуба очень плотная, твердая и прочная, что позволяет ей вырабатывать густой дым при тлении. Из-за одинаковой фракции 6-12 мм, густота дыма равномерная и одинаковая. Это очень хорошо влияет на процесс копчения. Продукт идеально прокоптится и порадует своим вкусом и ароматом. Кроме того, дубовая щепа придаст продукту копчения золотисто-коричневый оттенок.
Влажность нашей щепы идеальная для хранения – 8-12%. Это позволит сохранять Вам ее в обычном полиэтиленовом пакете долгое время.
Кроме копчения, дубовая щепа очень хорошо подходит для виноделия, самогоноварения. Из нее можно делать настойки крепких алкогольных напитков – коньяка, бренди, виски. Дубовая щепа ускоряет процесс созревания молодых коньячных спиртов, красных и белых вин.
Всем известно, что испокон веков именно в дубовых бочках хранили вино, коньяк и другой алкоголь. Так вот, дубовая щепа – это прекрасная альтернатива дубовой бочки! Эффект тот же, а стоит в разы дешевле. Плюс экономия времени, ведь тот же результат Вы получите, настаивая свой напиток на дубовой щепе всего несколько месяцев, и выдержки в дубовой бочке несколько лет.
ВСЕ для КОПЧЕНИЯ : https://azaleakr.com.ua/g36678319-tovary-dlya-kopcheniya?sort=price
Щепа в ассортименте : https://azaleakr.com.ua/g36687702-schepa-triska-dlya
Оболочка колбасная :https://azaleakr.com.ua/g36678325-obolochki-dlya-kopcheniya
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Тип древесины | Дуб |
| Минимальная фракция щепы | 6 мм |
| Максимальная фракция щепы | 12 мм |
| Влажность | 8 % |
| Упаковка | Полиэтиленовый прозрачный мешок |
| Пользовательские характеристики | |
| Фасовка | 5 литров |
| Вес 5 литров | 1.35 кг |
- Цена: 110 ₴
- В наличии
- Код: SH05DB
110 ₴
- +380 (68) 360-81-76Отдел продаж
- +380 (63) 118-46-59Отдел продаж
- Понедельник09:0018:00
- Вторник09:0018:00
- Среда09:0018:00
- Четверг09:0018:00
- Пятница09:0018:00
- Суббота09:0015:00
- ВоскресеньеВыходной
Щепа Дуб 1,35 кг (фракция 6-12 мм) для копчения (5 литров)