Тріска Вільха 2 кг для копчення (10 літрів)
Вільхова тріска- відмінний варіант для копчення риби, курки, сиру. Вона додасть продукту золотисто-оранжевий колір, пряний аромат і трохи терпкості. Прекрасно поєднується з фруктовими породами. .
Вільха – поширене в зонах з помірним кліматом дерево, росте в лісах і на болотах. Широко використовується в будівництві, меблевої промисловості та медицині. Як тріска або стружка для копчення, вільха використовується дуже давно, так би мовити, перевірена деревина. Коптять на ній практично все.
Тріска з вільхи дуже легка і м'яка, красивого оранжевого кольору. Структура дерева рівномірна, що дає можливість їй при тлінні виробляти рівномірний густий дим. А це дуже важлива умова для якісного копчення. Саме хороший дим і відсутність в трісках будь-яких домішок і кори дає Вам можливість ідеально приготувати продукт.
Вільховою тріскою коптять на виробничих підприємствах у величезних професійних коптильнях і вдома – у найпримітивніших саморобних коптильнях. Також підходить для коптіння в димогенераторах. Розмір трісок 6-12-3 мм
Пропонуємо Вам купити чисту суху (вологість 8-12%) тріску з вільхи і вже завтра починати на ній коптити. Запевняємо Вас, що працювати з вільхової тріскою дуже легко і приємно, а копчені на ній продукти виходять неймовірно смачними, ароматними і з красивим золотим відтінком осені.
ВСЕ для КОПЧЕННЯ : https://azaleakr.com.ua/g36678319-tovary-dlya-kopcheniya?sort=price
Тріска в асортименті : https://azaleakr.com.ua/g36687702-schepa-triska-dlya
Ковбасна оболонка :https://azaleakr.com.ua/g36678325-obolochki-dlya-kopcheniya
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Вага | 2 кг |
| Країна виробник | Україна |
| Упаковка | Поліетиленовий прозорий мішок |
| Вологість | 8 % |
| Застосування тріски | Для птиці, Для риби, Для сиру |
| Мінімальна фракція тріски | 6 мм |
| Максимальна фракція тріски | 12 мм |
- Ціна: 160 ₴
- Немає в наявності
- Код: 913
160 ₴
- +380 (68) 360-81-76Відділ продажів
- +380 (63) 118-46-59Отдел продаж
- Понеділок09:0018:00
- Вівторок09:0018:00
- Середа09:0018:00
- Четвер09:0018:00
- Пʼятниця09:0018:00
- Субота09:0015:00
- НеділяВихідний
Тріска Вільха 2 кг для копчення (10 літрів)