


Суміш тріски для копчення риби 2,5 кг (фракція 6-12 мм)
Суміш тріски Черешня + Вільха.
Одним з кращих поєднань для копчення риби - це поєднання вільхи і фруктового дерева, в нашому випадку це черешня. Суміш гарантує особливий елегантний смак і приголомшливий колір , який після копчення виходить рубіно-жовтуватого кольору.
Особливості суміші вільхи та черешні.
-
Фракция крупная — 6-12 мм. Волна повільно тліє , завдяки чому створюється густий дим , котрий в свою чергу, сприяє умовам для якісного копчення.
-
Вологість— 8-12%. Деревина добре висушена, містить мінімальний відсоток смол, канцерогенів та інших елементів. Приготовані продукти на таких трісках ніколи не матимуть гіркого присмаку та темного нерівномірного забарвлення.
- Тріска надає копченостям особливий запах із фруктовими нотками та дуже привабливий золотистий колір.
ВСЕ для КОПЧЕННЯ : https://azaleakr.com.ua/g36678319-tovary-dlya-kopcheniya?sort=price
Тріска в асортименті : https://azaleakr.com.ua/g36687702-schepa-triska-dlya
Ковбасна оболонка :https://azaleakr.com.ua/g36678325-obolochki-dlya-kopcheniya
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Упаковка | Поліетиленовий прозорий мішок |
| Основні | |
| Тип деревини | Вільха/Черешня |
| Фасовка | 10 літрів |
| Фракція | 6-12 |
| Вологість | 8-10% |
| Вага 5 літрів | 1.25 кг |
- Ціна: 160 ₴
- Немає в наявності
- Код: 9332
160 ₴
- +380 (68) 360-81-76Відділ продажів
- +380 (63) 118-46-59Отдел продаж
- Понеділок09:0018:00
- Вівторок09:0018:00
- Середа09:0018:00
- Четвер09:0018:00
- Пʼятниця09:0018:00
- Субота09:0015:00
- НеділяВихідний


