Набір для виготовлення ковбасок гриль "Преміум" (на 5 кг фаршу)

Готовий комплексний набір для приготування соковитих домашніх ковбасок гриль (купат) — це ідеальне рішення «під ключ» для пікніка, барбекю чи смаження на звичайній сковороді. Комплект повністю укомплектований і розрахований на переробку 5 кг фаршу. Вам більше не потрібно купувати інгредієнти окремо або самостійно вираховувати пропорції солі та прянощів — усе професійно збалансовано та відміряно.

Головна особливість набору — наявність натуральної свинячої оболонки довжиною 10 метрів та якісної комплексної суміші. Завдяки харчовим фосфатам у складі приправи, м'ясний сік надійно утримується всередині ковбасок під час смаження, що гарантує неймовірну соковитість без розривів оболонки. Натуральна черева стає хрусткою після приготування на вугіллі або грилі.

✨ Головні переваги набору:

• Порційне фасування приправи: 5 окремих пакетиків по 37 г виключають помилку в дозуванні та дозволяють за бажанням готувати ковбасу частинами (наприклад, робити лише по 1-2 кг за раз).
• Повноцінний професійний склад суміші: До неї вже входить сіль екстра та екстракт часнику з мускатним горіхом, які надають ковбаскам класичного апетитного аромату.
• Максимальна соковитість: Суміш фосфатів та глюкози забезпечує правильну текстуру фаршу та захищає ковбаски від пересихання під час високотемпературного смаження.
• Зручність формування: 10 метрів міцного ковбасного шпагату допомагають легко розділити довгу ковбасну нитку на акуратні порційні ковбаски для грилю.

📦 Склад набору:

1. Оболонка натуральна свиняча (черева) — 10 м. Повністю їстівна, еластична та міцна оболонка фабричного очищення. Традиційний та найкращий вибір для соковитих ковбасок на багатті чи сковороді.
2. Комплексна суміш для ковбасок гриль — 5 пакетиків по 37 грам. Професійно збалансований склад, розфасований порційно — по 1 пакетику на кожен кілограм фаршу.
   • Склад комплексної суміші: сіль екстра, перець чорний, перець запашний, глюкоза, суміш харчових фосфатів, екстракт часнику, мускатний горіх.
3. Шпагат ковбасний — 10 м. Натуральна нитка для зручного в'язання, розділення на порційні ковбаски та фіксації країв.
4. Рецепт приготування — покрокова зрозуміла інструкція, яка допоможе крок за кроком зробити соковиті та ароматні ковбаски навіть початківцю.