Набір для виготовлення ковбасок Мюнхенських (на 5 кг фаршу)

Готовий комплексний набір для приготування легендарних Мюнхенських білих ковбасок (Weisswurst) — це ідеальне рішення «під ключ» для любителів справжніх німецьких кулінарних традицій. Комплект повністю укомплектований та розрахований на переробку 5 кг м'яса. Вам більше не потрібно шукати інгредієнти окремо або самостійно вираховувати грами приправ — усе професійно збалансовано та відміряно.

Мюнхенські ковбаски славляться своїм ніжним світлим кольором, соковитою текстурою та свіжим пряним ароматом. Завдяки порційному фасуванню приправи (31 г на 1 кг фаршу), ви можете приготувати як усю партію одразу, так і розділити процес на кілька разів.

✨ Головні переваги набору:

• Професійне дозування: Окремі пакетики приправи по 31 г виключають помилку у пропорціях та гарантують стабільний фірмовий смак.
• Традиційні компоненти: Натуральна свиняча черева забезпечує ковбаскам той самий класичний хрускіт при надкушуванні.
• Зручність у роботі: 10 метрів міцного бавовняного шпагату та ретельно підібраний метраж оболонки роблять процес формування ковбасок легким та комфортним.
• Зрозуміло навіть новачкові: Покроковий рецепт детально описує всі етапи.

📦 Склад набору:

1. Черева свині (натуральна оболонка) — 10 м. Повністю їстівна, еластична та міцна оболонка фабричного очищення. Традиційний вибір для німецьких білих ковбасок.
2. Приправа для Мюнхенських ковбасок — 5 упаковок по 31 г. Оригінальний автентичний купаж прянощів (з характерними нотками петрушки та лимонної цедри), розфасований порційно — по 1 пакетику на кожен кілограм м'яса.
3. Шпагат х/б — 10 м. Натуральна бавовняна нитка для зручного в'язання, порціонування та фіксації ковбасних виробів.
4. Рецепт приготування — покрокова технологічна інструкція, яка допоможе правильно підготувати сировину та витримати делікатний режим варіння.

Замовити набір легко через зручну форму замовлення на сайті або зателефонувавши нам.